Kräuter aus dem Vorjahr zum Räuchern verwenden ist bekannt. Du kannst sie aber auch zu hübschen und nützlichen Weihnachtsgeschenken verwandeln. Indem Du mit ätherischen Ölen, Kräutern und Blüten Duftsteine zauberst, aus Salzteig.
Getrocknete Kräuter haben noch immer ihren intensiven Duft, und da kannst Du leicht mit ätherischen mediterranen Ölen nachhelfen.
Bei Blüten eignen sich Lavendel, Rosenblüten und Ringelblumenblüten.
Das Grundrezept des Salzteiges geht wie folgt:
2 Tassen Weizenmehl
1 Tasse feines Kristalsalz
1 Tasse Wasser
1 TL Pflanzenöl
vermische einfach alle Zutaten und knete einen homogenen Teig daraus.
Zum Färben eignen sich Kurkuma, Paprikapulver, Weizengraspulver oder Lebensmittelfarben.
Beim Blütenduftstein habe ich
Lavendel, Rosenblüten und Ringelblume
Kurkuma und Paprikapulver
Lavendelöl und Zitronenöl
verwendet.
Zur Mückenabwehr habe ich den grünen mit
Salbei, Rosmarin und Schafgarbe
Weizengraspulver
Geranienöl und Lorbeeröl
verwendet.
Den Teig teilst Du in zwei Teile, fügst die gewünschten Kräuter, Blüten und Öle zu und verknetest ihn. Dann kannst Du ihn einfach ausrollen, oder mit der Teigkarte flachdrücken.
Mit Keksausstecher Formen ausstechen, auf ein Backpapier auflegen 1 Tag trocknen lassen, dann wenden, wieder 1 Tag trocknen lassen und anschließend 1 Stunde bei ca. 130 Grad im Backrohr backen.
Wenn Du magst, kannst Du vor dem Backen noch mit einen Zahnstocher Löcher bohren, dann kannst Du hübsche Bändchen durchziehen, und die Duftsteine auch aufhängen.
Achtung! nicht für Nassräume geeignet, der Salzteig würde zerfallen.
Wenn Du Lust bekommen hast, mit Kräutern zu arbeiten, und lernen möchtest, wie Du Tinkturen, Mazerate usw. selbst herstellen kannst, dann mache Dir doch selbst, oder jemanden, den Du magst ein Geschenk, in Form des Online-Kurses „Kräuterapotheke zum Selbermachen – DIY“
